Начать продавать на Satu.kz
Корзина
2 отзыва
Новое поступление!!!СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ
+7 (777) 822-11-33
Французское колбасное производство" - сборник из 2 репринтных книг

Французское колбасное производство" - сборник из 2 репринтных книг

  • В наличии

12 100 Тг.

Купить
+7 (777) 822-11-33
Описание
Информация для заказа

В этих двух книгах собраны рецепты и технологии изготовления колбас 100 летней давности. Эта книга будет познавательным и ценным подарком для ваших друзей, увлекающихся производством домашних колбас.

Но нам, домашним колбасникам, именно они очень интересны. Ведь тогда производство было примитивным, кустарным, максимально приближенным к домашним условиям.  В первой книге подробно разобран французский подход в изготовлении колбас, со специалитетными названиями. Во второй части большой упор сделан на практическое применение знаний, основы паразитологии, ветеринарии, санитарии производства. Эти книги не должны забыться и потеряться, мы хотим сохранить их и пустить эти знания дальше. Ведь это наша культура и история.

 

  • Цена: 12 100 Тг.
Французское колбасное производство" - сборник из 2 репринтных книгФранцузское колбасное производство" - сборник из 2 репринтных книг
В наличии
12 100 Тг.
Купить
+7 (777) 822-11-33