Начать продавать на Satu.kz
Корзина
Нет отзывов, добавить
+7 (777) 822-11-33
Рассол для шприцевания 100 гр

Рассол для шприцевания 100 гр

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

389 Тг./упаковка

Показать оптовые цены
Купить
+7 (777) 822-11-33
Описание
Информация для заказа

Рассол для шприцевания 100 гр

Характеристики:
Состав: нитритная соль, глюкоза, экстракт черного перца, экстракт чеснока, экстракт дрожжей, аскорбат натрия
Норма внесения: 15 гр. на один кг. сырья 
Подходит для: получения вкусных окорочков, ветчин, кур, корейки, грудинки, шейки копченых, вареных и запеченных. Также для шприцевания сырокопченых изделий приготовленных по технологии Рапид или с Подваром (посол таких изделий должен длиться не более 3-х суток).
Количество в упаковке: 100 гр. 
Условия и сроки хранения: 2 года при комнатной температуре

Применение: к каждым 15 гр данной сухой смеси добавить 10-12 гр. Поваренной соли. Растворить в 100 мл воды и внести в 1 кг сырья инъектором для посола методом шприцевания или вмассировать рассол в сырьё.



 

  • Цена: 389 Тг./упаковка
Рассол для шприцевания 100 грРассол для шприцевания 100 гр
В наличии
389 Тг./упаковка
Купить
+7 (777) 822-11-33